BtoS.

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何かのビジネスモデルではなく。
BとS。

B、ボテガ。
この寸胴な背の低いグラスの呼び名です。
(ヨーロッパ方面ではメーカーが違っても
このカタチをそう呼ぶようで。

六貨でも扱ってしばらく経ちますが
地味に人気モノ。

グラスではあるのですが
その背の低さゆえ
小鉢的な器としても使えるトコロがいいのです。

雑誌などでも
ワイン飲みながらオリーブもこの器で、とか
冷たいスープや前菜をいれたり
ジャーサラダとまではいかないけれど
きゅっと詰まったサラダを作っていたり。
何気なく気の利いた使い方でよく見かけます。

もちろん「洋」だけでなく
もずくとか、冷奴とか、
浅漬けとか!
「和」なモノだって似合いますし
この時期は蕎麦、素麺の器にするのもアリ。

夏に向けて
「使える」器をお探しでしたら
是非ご一覧を。

そしてSはシャーレ。
シャーレ、といえば理科用品
…なのですが
こちらは食器としてつかえる仕様。

蓋つきの浅皿としても、
蓋を裏返して浅皿ふたつ、として使っても。

オリーブオイルやパテ、
タレやソースなどを出すのに
深さがある分
小皿よりもつけやすいかもしれません。
残りをひと晩保存、というときには
蓋をかぶせて冷蔵庫へ。

使い方はもとより
食卓にこれが乗った時の
眺めの面白さ、が一番のポイントかなと。
料理好きさんへの
気軽なギフトにもオススメです。

もちろん雑貨として
小物置きなどにも。

と、長くなりましたが
BとS。
窓際に並んでお待ちしております。

ボテガグラス 324円
ガラスシャーレ 626円〜
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by roc-ca | 2015-07-10 13:36 | 雑記 | Comments(0)


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